ASIECO Bio-Maca – Bio-Maca-Wurzelpulver aus Peru, 1-kg-Beutel – Energie, Vitalität und geistige Leistungsfähigkeit

ASIECO Bio-Maca – Natürliche Energie aus den Anden 

Maca, auch Lepidium meyenii genannt, stammt aus dem Hochland von Peru und ist eine Pflanze, die traditionell dafür bekannt ist, Vitalität, Ausdauer und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern.

ASIECO wählt ein Bio-Maca-Wurzelpulver aus, das aus getrockneten und anschließend fein gemahlenen Wurzeln gewonnen wird, um die Nährwerte auf natürliche Weise zu bewahren.

Die Vorteile von Bio-Maca von ASIECO

Energie und Vitalität

Maca hilft dabei, im Alltag Energie und Vitalität aufrechtzuerhalten. Es eignet sich ideal zur Unterstützung bei vorübergehender Müdigkeit, an anstrengenden Tagen oder bei Veränderungen im Tagesrhythmus.

Körperliche und geistige Leistungsfähigkeit

Maca trägt zur körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit bei. Es unterstützt aktive Menschen, Sportler, Studenten oder alle, die ihre natürliche Dynamik fördern möchten.

Sexuelle Vitalität

Maca wird traditionell in den Anden verwendet und unterstützt die sexuelle Vitalität bei Männern und Frauen. Sie trägt zur Erhaltung des intimen Wohlbefindens und des allgemeinen Gleichgewichts bei.

ASIECO-Qualität

100 % Bio-Maca-Wurzel

Herkunft: Peru

Ohne Zusatzstoffe

Ohne Konservierungsstoffe

Feines Pulver, das sich leicht in die Ernährung integrieren lässt

Qualität gemäß den europäischen Anforderungen geprüft

Bio-Maca-Pulver, Lepidium meyenii, 100 g oder 1 kg

BIO-MACA AUS DEM JUNÍN-HOCHLAND (PERU)

Maca (Lepidium meyenii) ist eine Knolle aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae), die ausschließlich im Andenhochland in Höhenlagen zwischen 3.800 und 4.500 Metern angebaut wird, vor allem in den Regionen Junín und Pasco in Peru. Sie gehört zu den äußerst seltenen Nutzpflanzen, die in einer solchen Höhe unter extremen klimatischen Bedingungen gedeihen können: nächtlicher Frost, intensive UV-Strahlung, starke Winde und karge vulkanische Böden.

Im Laufe der Jahrtausende haben diese Bedingungen eine Pflanze hervorgebracht, die besonders nährstoffreich ist. Seit der Zeit vor den Inkas ist Maca ein traditionelles Grundnahrungsmittel für die Bevölkerung des Andenhochlands.

Das von Asieco vertriebene Pulver stammt aus dem Junín-Plateau in etwa 4.200 Metern Höhe, das als historisches Anbaugebiet der Maca gilt. Es ist nach dem Standard FR-BIO-10 als Bio-Produkt zertifiziert und verfügt über die Fair-For-Life-Zertifizierung (FFL), ein Fair-Trade-Siegel, das Produktionsbedingungen garantiert, die die lokalen Erzeuger, ihre Rechte und die Umwelt respektieren.

Das angebotene Pulver stammt aus einer natürlichen Mischung verschiedener Ökotypen, bestehend aus etwa 40 % rotem Maca, 40 % gelbem Maca und 20 % anderen Farbvarianten (rosa, violett, marmoriert, grau und schwarz). Diese Zusammensetzung spiegelt die natürliche Zusammensetzung der Felder wider, wenn die Wurzeln nicht nach ihrer Farbe sortiert werden. Sie entspricht dem Großteil der im Handel erhältlichen Maca-Pulver, die ohne spezifische Auswahl der Ökotypen angeboten werden.

Eine bemerkenswerte Nährstoffdichte

Die getrocknete und anschließend zu Pulver verarbeitete Maca-Wurzel weist im Vergleich zu vielen anderen Knollen ein interessantes Nährstoffprofil auf. Die vorliegenden Analysen zeigen einen Proteingehalt zwischen 10 und 14 % der Trockenmasse, darunter mehrere essentielle Aminosäuren.

Maca-Pulver enthält zudem komplexe Kohlenhydrate, hauptsächlich in Form von Stärke, die seine wichtigste Energiequelle darstellen. Es liefert außerdem Ballaststoffe, die zur Aufrechterhaltung einer gesunden Darmfunktion beitragen, sowie verschiedene Mineralstoffe: Kalzium, Kalium, Eisen, Magnesium, Zink und Mangan.

Vitamine der B-Gruppe (B1, B2 und B6) sowie Vitamin C sind ebenfalls enthalten. Ihr Gehalt kann jedoch je nach Anbaubedingungen, Erntezeitpunkt und Trocknungsverfahren variieren.

Glucosinolate und Macamide: charakteristische Verbindungen

Wie alle Kreuzblütler enthält Maca Glucosinolate, schwefelhaltige Verbindungen, die auch in Brokkoli, Kohl oder Kresse vorkommen. Diese Substanzen sind aufgrund ihrer biologischen Eigenschaften Gegenstand zahlreicher phytochemischer Studien.

Maca enthält zudem Macamide, Macaridine und weitere für die Gattung Lepidium spezifische Verbindungen, die charakteristische chemische Marker dieser Pflanze darstellen. Diese Moleküle stoßen auf wachsendes wissenschaftliches Interesse, auch wenn auf europäischer Regulierungsebene noch keine endgültigen klinischen Schlussfolgerungen gezogen wurden.

Ein traditionelles Nahrungsmittel der Andenbevölkerung

Der Anbau von Maca im Andenhochland ist seit über 2.000 Jahren belegt, wahrscheinlich sogar schon viel länger. Spanische Chronisten des 16. Jahrhunderts berichten, dass die Konquistadoren, die mit den Schwierigkeiten ihrer Pferde in großer Höhe konfrontiert waren, die lokale Praxis übernahmen, diese mit Maca zu füttern. Sie beobachteten daraufhin eine Verbesserung ihrer Vitalität und ihrer Fortpflanzungsfähigkeit.

Diese historische Anekdote, die in der Literatur über Maca häufig aufgegriffen wird, zeugt von der Bedeutung dieser Pflanze in den andinen Traditionen. Sie stellt jedoch keinen wissenschaftlichen Beweis für ihre Wirkungen beim Menschen dar.

Die Maca-Ökotypen: eine natürliche Vielfalt

Maca kommt in verschiedenen Ökotypen vor, die sich hauptsächlich durch die Farbe ihres Hypokotylen unterscheiden: gelb, rot, schwarz, rosa, violett oder marmoriert. Diese verschiedenen Farben entsprechen leicht unterschiedlichen phytochemischen Profilen, insbesondere hinsichtlich der Glucosinolate und – bei bestimmten farbigen Sorten – der Anthocyane.

Schwarzes Maca beispielsweise ist aufgrund seiner besonderen Zusammensetzung Gegenstand spezifischer Forschungen. Die von Asieco angebotene natürliche Mischung spiegelt die tatsächliche Vielfalt der traditionellen Anbauflächen auf dem Junín-Plateau wider und ermöglicht es, von einem repräsentativen Profil aller in dieser historischen Region angebauten Ökotypen zu profitieren.

Nahrungsergänzungsmittel. Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden. Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Anwendungshinweise

Tagesdosis

1 gestrichener Teelöffel pro Tag, das entspricht etwa 2 g Pulver. Diese Tagesdosis sollte nicht überschritten werden. Maca-Pulver hat einen charakteristischen Geschmack, leicht malzig und karamellig, mit einer erdigen Note. Beginnen Sie in den ersten Tagen mit einem halben Löffel, um den Körper schrittweise daran zu gewöhnen, insbesondere bei empfindlichem Verdauungssystem.

Zubereitung

Maca-Pulver lässt sich leicht in kalte oder lauwarme Getränke einrühren. Sein malziger und leicht süßlicher Geschmack passt gut zu:

• Einem Fruchtsaft (Orange, Apfel, Mango) oder einem Smoothie
• Naturjoghurt oder Quark
• Ein Kompott oder Porridge
• Heiße Pflanzenmilch (Mandel, Hafer) für einen Maca-Latte
• Als Zutat im Teig für Kuchen, Rührkuchen oder Kekse

Temperatur und Lagerung der Inhaltsstoffe

Maca-Pulver ist hitzebeständig, im Gegensatz zu einigen anderen Nahrungsergänzungsmitteln, die hitzeempfindlicher sind. Es kann daher in gebackene Speisen eingearbeitet werden, ohne dass es zu einem nennenswerten Verlust seines Nährwerts kommt, da Glucosinolate und Macamide bei mäßiger Hitze relativ stabil sind.

Lagerung

Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter vor Hitze, Feuchtigkeit und direkter Lichteinstrahlung geschützt aufbewahren. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Vorzugsweise vor dem auf der Verpackung angegebenen Datum verbrauchen.

Vorsichtsmaßnahmen

Nicht empfohlen für Personen mit Schilddrüsenerkrankungen, da Glucosinolate in hohen Dosen die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen können. Nicht empfohlen für schwangere oder stillende Frauen, da keine ausreichenden klinischen Daten zur Sicherheit in diesen Fällen vorliegen. Bei laufender hormoneller medikamentöser Behandlung sollte vor dem regelmäßigen Verzehr ein Arzt oder eine Ärztin konsultiert werden. Enthält kein Koffein.