Maca Bio ASIECO – Poudre de racine de Maca Bio du Pérou sac 1kg – Énergie, Vitalité & Performance mentale

Maca Bio ASIECO – L’énergie naturelle des Andes 

Originaire des hauts plateaux du Pérou, la Maca, aussi appelée Lepidium meyenii, est une plante traditionnellement reconnue pour accompagner la vitalité, l’endurance et le bien-être général.

ASIECO sélectionne une poudre de racine de Maca biologique, obtenue à partir de racines séchées puis finement broyées, afin de préserver naturellement ses qualités nutritionnelles.

Les bienfaits de la Maca Bio ASIECO

Énergie et vitalité

La Maca aide à maintenir l’énergie et la vitalité au quotidien. Elle est idéale pour accompagner les périodes de fatigue passagère, les journées intenses ou les changements de rythme.

Performance physique et mentale

La Maca contribue aux performances physiques et mentales. Elle accompagne les personnes actives, les sportifs, les étudiants ou toute personne souhaitant soutenir son dynamisme naturel.

Vitalité sexuelle

Traditionnellement utilisée dans les Andes, la Maca soutient la vitalité sexuelle chez l’homme et la femme. Elle participe au maintien du bien-être intime et de l’équilibre général.

Qualité ASIECO

100 % racine de Maca biologique

Origine Pérou

Sans additif

Sans conservateur

Poudre fine facile à intégrer dans l’alimentation

Qualité contrôlée selon les exigences européennes

Maca BIO en poudre, Lepidium meyenii, 100 g ou 1kg

MACA BIO DU PLATEAU DE JUNÍN (PÉROU)

La maca (Lepidium meyenii) est un tubercule appartenant à la famille des Brassicacées, cultivé exclusivement dans les hauts plateaux andins entre 3 800 et 4 500 mètres d’altitude, principalement dans les régions de Junín et de Pasco, au Pérou. Elle fait partie des très rares plantes alimentaires capables de se développer à une telle altitude, dans des conditions climatiques extrêmes : gelées nocturnes, rayonnement ultraviolet intense, vents violents et sols volcaniques pauvres.

Au fil des millénaires, ces conditions ont façonné une plante particulièrement dense sur le plan nutritionnel. Depuis l’époque préincaïque, la maca constitue un aliment traditionnel de base pour les populations des hauts plateaux andins.

La poudre commercialisée par Asieco provient du plateau de Junín, à environ 4 200 mètres d’altitude, considéré comme le terroir historique de la maca. Elle est certifiée biologique selon le référentiel FR-BIO-10 et bénéficie de la certification Fair For Life (FFL), label de commerce équitable garantissant des conditions de production respectueuses des producteurs locaux, de leurs droits et de l’environnement.

La poudre proposée est issue d’un mélange naturel d’écotypes, composé d’environ 40 % de maca rouge, 40 % de maca jaune et 20 % d’autres coloris (rose, mauve, marbrée, grise et noire). Cette répartition reflète la composition naturelle des champs lorsque les racines ne sont pas triées selon leur couleur. Elle correspond à la majorité des poudres de maca commercialisées sans sélection spécifique d’écotype.

Une densité nutritionnelle remarquable

La racine de maca séchée puis réduite en poudre présente un profil nutritionnel intéressant par rapport à de nombreux autres tubercules. Les analyses disponibles indiquent une teneur en protéines comprise entre 10 et 14 % du poids sec, incluant plusieurs acides aminés essentiels.

La poudre de maca contient également des glucides complexes, principalement sous forme d’amidon, qui constituent sa principale source d’énergie. Elle apporte aussi des fibres alimentaires contribuant au bon fonctionnement du transit intestinal ainsi que plusieurs minéraux : calcium, potassium, fer, magnésium, zinc et manganèse.

Des vitamines du groupe B (B1, B2 et B6) ainsi que de la vitamine C sont également présentes. Leurs teneurs peuvent toutefois varier en fonction des conditions de culture, de la période de récolte et du procédé de séchage.

Glucosinolates et macamides : des composés caractéristiques

Comme toutes les Brassicacées, la maca contient des glucosinolates, des composés soufrés également présents dans le brocoli, le chou ou le cresson. Ces substances font l’objet de nombreuses études en phytochimie en raison de leurs propriétés biologiques.

La maca renferme également des macamides, des macaridines et d’autres composés spécifiques au genre Lepidium, qui constituent des marqueurs chimiques caractéristiques de cette plante. Ces molécules suscitent un intérêt scientifique croissant, même si aucune conclusion clinique définitive n’a encore été établie au niveau réglementaire européen.

Un aliment traditionnel des populations andines

La culture de la maca dans les hauts plateaux andins est attestée depuis plus de 2 000 ans, et probablement bien davantage. Les chroniqueurs espagnols du XVIᵉ siècle rapportent que les conquistadors, confrontés aux difficultés rencontrées par leurs chevaux à haute altitude, adoptèrent la pratique locale consistant à les nourrir avec de la maca. Ils observèrent alors une amélioration de leur vigueur et de leur capacité de reproduction.

Cette anecdote historique, fréquemment reprise dans la littérature consacrée à la maca, témoigne de l’importance de cette plante dans les traditions andines. Elle ne constitue toutefois pas une preuve scientifique de ses effets chez l’être humain.

Les écotypes de maca : une diversité naturelle

La maca existe sous plusieurs écotypes, principalement différenciés par la couleur de leur hypocotyle : jaune, rouge, noire, rose, mauve ou marbrée. Ces différentes couleurs correspondent à des profils phytochimiques légèrement distincts, notamment en matière de glucosinolates et, pour certaines variétés colorées, d’anthocyanes.

La maca noire, par exemple, fait l’objet de recherches spécifiques en raison de sa composition particulière. Le mélange naturel proposé par Asieco reflète la diversité réelle des champs traditionnels du plateau de Junín et permet de bénéficier d’un profil représentatif de l’ensemble des écotypes cultivés dans cette région historique.

Complément alimentaire. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Ce produit ne se substitue pas à une alimentation variée, équilibrée et à un mode de vie sain.

Conseils d'utilisation

Dose journalière

1 cuillère à café rase par jour, soit environ 2 g de poudre. Ne pas dépasser cette dose journalière. La poudre de maca a un goût caractéristique, légèrement malté et caramélisé, avec une note terreuse. Commencer par une demi-cuillère les premiers jours pour habituer progressivement l'organisme, notamment en cas de sensibilité digestive.

Comment la consommer

La poudre de maca se mélange facilement dans des préparations froides ou tièdes. Sa saveur maltée et légèrement sucrée se marie bien avec :

• Un jus de fruit (orange, pomme, mangue) ou un smoothie
• Un yaourt nature ou du fromage blanc
• Une compote ou un porridge
• Un lait végétal chaud (amande, avoine) pour un latte maca
• Incorporée dans la pâte d'un gâteau, d'un cake ou de biscuits

Température et conservation des composés

La poudre de maca supporte la cuisson, contrairement à certains compléments plus fragiles à la chaleur. Elle peut donc être intégrée dans des préparations cuites sans perte significative de sa valeur nutritionnelle, les glucosinolates et macamides étant relativement stables à la chaleur modérée.

Conservation

Conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière directe, dans un contenant hermétique une fois ouvert. Tenir hors de portée des enfants. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.

Précautions

Déconseillé aux personnes souffrant de troubles thyroïdiens en raison de la présence de glucosinolates, qui peuvent interférer avec la fonction thyroïdienne à doses élevées. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes en l'absence de données cliniques suffisantes sur la sécurité dans ces situations. En cas de traitement médicamenteux hormonal en cours, consulter un professionnel de santé avant consommation régulière. Ne contient pas de caféine.