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Maca negra ecológica ASIECO – Polvo de raíz de maca negra del Perú, 400 g – Energía, vitalidad y rendimiento mental
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Maca negra ecológica en formato grande, para un consumo diario con la mejor relación calidad-precio.
Mismo ecotipo, mismo origen y misma certificación que el bote de 100 g: 100 % polvo de raíz de maca negra ecológica (Lepidium meyenii), seleccionada en el momento de la cosecha en la meseta de Junín, a 4 200 m de altitud, con certificación FR-BIO-10 y Fair For Life. La bolsa de 400 g equivale a unas 200 dosis diarias, lo que supone más de seis meses de consumo a razón de una cucharadita rasa al día.
- 100 % de maca negra ecológica, ecotipo seleccionado (entre el 5 % y el 10 % de las cosechas)
- Certificada FR-BIO-10, con certificación Fair For Life (FFL)
- Perú, meseta de Junín, 4 200 m
- Dosis: 1 cucharadita rasa al día (aprox. 2 g)
Complemento alimenticio. No superar la dosis diaria recomendada.
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Maca negra ecológica ASIECO – La energía natural de los Andes
Originaria de los altiplanos de Perú, la maca, también conocida como Lepidium meyenii, es una planta reconocida tradicionalmente por favorecer la vitalidad, la resistencia y el bienestar general.
ASIECO selecciona un polvo de raíz de maca negra ecológica, obtenido a partir de raíces secadas y posteriormente molidas finamente, con el fin de conservar de forma natural sus cualidades nutricionales.
Los beneficios de la Maca ecológica ASIECO
Energía y vitalidad
La maca ayuda a mantener la energía y la vitalidad en el día a día. Es ideal para hacer frente a los periodos de cansancio pasajero, las jornadas intensas o los cambios de ritmo.
Rendimiento físico y mental
La maca contribuye al rendimiento físico y mental. Es ideal para personas activas, deportistas, estudiantes o cualquier persona que desee potenciar su dinamismo natural.
Vitalidad sexual
Utilizada tradicionalmente en los Andes, la maca favorece la vitalidad sexual tanto en hombres como en mujeres. Contribuye a mantener el bienestar íntimo y el equilibrio general.
Calidad ASIECO
100 % raíz de maca ecológica
Origen: Perú
Sin aditivos
Sin conservantes
Polvo fino fácil de incorporar a la alimentación
Calidad controlada según los requisitos europeos
Maca negra ecológica en polvo, Lepidium meyenii, 100 g / 400 g
| Nombre científico | Lepidium meyenii Walp., ecotipo de piel negra |
|---|---|
| Familia botánica | Brássicas (Brassicaceae) |
| Parte utilizada | Hipocotilo (raíz-tubérculo) seco, reducido a polvo |
| Composición | 100 % polvo de raíz de maca negra ecológica (Lepidium meyenii), ecotipo seleccionado |
| Proporción natural | Entre el 5 % y el 10 % de las cosechas de los campos andinos, selección manual durante la cosecha |
| Certificación | Agricultura ecológica, certificado FR-BIO-10, con certificación Fair For Life (FFL) |
| Origen | Meseta de Junín, Perú, a 4 200 m de altitud |
| Cosecha y transformación | Cosechado, secado y preparado de forma tradicional |
| Envasado | Bote de 100 g o 400 g |
| Dosis diaria | 1 cucharadita rasa, aproximadamente 2 g |
La maca negra es uno de los ecotipos menos frecuentes entre las diferentes variedades de Lepidium meyenii cultivadas en la meseta de Junín. Su piel, de color oscuro a negro —de ahí su nombre—, se debe a una concentración naturalmente más elevada de pigmentos antociánicos en la epidermis del tubérculo. Su pulpa sigue siendo blanca, como la de los demás ecotipos, pero su perfil químico global, especialmente la composición en glucosinolatos y macamidas, presenta diferencias cuantificables con respecto a la maca amarilla o roja, lo que ha llevado a los investigadores a estudiarla por separado en parte de la literatura científica disponible sobre el género Lepidium.
Su relativa escasez en los campos naturales (entre el 5 % y el 10 % de los tubérculos recolectados) implica una selección manual durante la cosecha, lo que distingue a este producto de un polvo de maca mezclado. Esta selección se lleva a cabo según los métodos tradicionales de los productores andinos, en el marco de la certificación Fair For Life, que garantiza unas condiciones de producción justas y trazables.
En cuanto al sabor, la maca negra presenta un sabor ligeramente más suave y menos terroso que la maca amarilla, con notas malteadas características comunes a todos los ecotipos de maca.
Complemento alimenticio. No superar la dosis diaria recomendada. Este producto no sustituye a una alimentación variada y equilibrada ni a un estilo de vida saludable.
Consejos de uso
Dosis diaria
1 cucharadita rasa al día, es decir, unos 2 g de polvo. No superar esta dosis diaria. La maca negra tiene un sabor ligeramente más suave que la mezcla de maca, lo que hace que sea especialmente fácil de incorporar en preparaciones dulces.
Cómo consumirla
El polvo de maca negra se mezcla fácilmente en preparaciones frías o templadas. Su suave nota malteada combina bien con:
- Un batido de frutos rojos o negros (arándanos, grosellas negras, cerezas), cuyos pigmentos antociánicos se asemejan a los de la maca negra
- Un yogur natural o un queso blanco con miel
- Una leche vegetal caliente (de avena, almendra o avellana) para preparar un latte de maca negra
- Incorporada a unas gachas de avena con semillas de chía
- En la masa de un brownie o de un fondant de chocolate negro, cuyos aromas complementan de forma natural el perfil gustativo de la maca negra
Conservación
Conservar alejada del calor, la humedad y la luz directa, en un recipiente hermético una vez abierto. Mantener fuera del alcance de los niños. Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase.
Precauciones
No se recomienda su consumo a personas que padezcan trastornos tiroideos debido a la presencia de glucosinolatos, que pueden interferir en la función tiroidea en dosis elevadas. No se recomienda su consumo a mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, al no disponerse de datos clínicos suficientes. En caso de estar siguiendo un tratamiento hormonal, consulte a un profesional sanitario antes de consumirlo de forma habitual. No contiene cafeína.
