Tisane Hibiscus BIO - 40 sachets - 60g

Propriétés traditionnellement reconnues

L'hibiscus ne dispose pas à ce jour de monographie EMA/HMPC complète en tant que plante médicinale à usage interne. Les propriétés présentées ci-dessous s'appuient sur des usages traditionnels largement documentés et sur les données disponibles dans la littérature scientifique. Aucune allégation thérapeutique n'est revendiquée.

Anthocyanes, pigments naturels et antioxydants caractéristiques

La couleur rouge intense de l'hibiscus est le reflet direct de sa richesse en anthocyanes, des pigments flavonoïdiques hydrosolubles qui se libèrent dans l'eau lors de l'infusion. Les anthocyanes présentes dans l'hibiscus sont principalement la delphinidine-3-sambubioside et la cyanidine 3-sambubioside, deux formes spécifiques à cette plante. Ces composés polyphénoliques sont étudiés pour leurs propriétés antioxydantes dans la littérature scientifique disponible. La concentration en anthocyanes est directement liée à l'intensité de la couleur de l'infusion, ce qui en fait un indicateur visuel naturel de qualité.

Acides organiques, profil acidulé naturel

Le goût acidulé caractéristique de la tisane d'hibiscus provient de sa teneur naturelle en acides organiques : acide citrique, acide malique et acide tartrique, les mêmes acides que ceux présents dans les agrumes et le raisin. Ces acides organiques contribuent au profil gustatif vif et rafraîchissant de l'infusion et sont responsables du pH naturellement acide de la boisson. Leur présence est entièrement naturelle et n'implique aucun additif acidifiant.

Confort digestif, un usage traditionnel documenté

Dans de nombreuses traditions phytothérapeutiques africaines et asiatiques, la fleur d'hibiscus est associée au soutien du confort digestif et à la facilitation du transit. Cet usage est documenté dans plusieurs pharmacopées régionales et dans la littérature ethnobotanique. La combinaison des acides organiques et des anthocyanes est étudiée dans ce contexte, sans qu'aucune allégation de santé ne soit pour autant autorisée au niveau européen pour cette plante prise isolément.

Une boisson naturellement sans caféine

Contrairement au thé vert, au thé noir ou au thé de Java également présents dans la gamme Asieco, la tisane d'hibiscus ne contient aucune caféine. Elle peut être consommée à tout moment de la journée, y compris le soir, par les personnes sensibles aux effets stimulants de la caféine, les femmes enceintes sous réserve de l'avis d'un professionnel de santé, et les enfants en bas âge avec modération.

Un profil gustatif polyvalent, chaud et froid

L'hibiscus est l'une des rares tisanes aussi appréciée en version chaude qu'en version froide. Préparée à froid ou refroidie après infusion à chaud, elle produit une boisson rafraîchissante d'une belle robe rouge rubis, au goût naturellement acidulé. Sa saveur se rapproche de celle d'une grenadine naturelle ou d'un jus de cranberry non sucré. En version chaude, une légère note florale s'exprime davantage, complémentaire de l'acidité de base.

Les informations ci-dessus s'appuient sur des usages traditionnels documentés et sur la littérature scientifique disponible. Elles ne constituent pas des allégations de santé au sens du Règlement (CE) n°1924/2006.

Tisane Hibiscus BIO, Hibiscus sabdariffa, 40 sachets de 1,5 g

L'hibiscus utilisé en tisane est l'Hibiscus sabdariffa, une espèce distincte des hibiscus ornementaux. Ce sont ses calices, les enveloppes charnues et colorées qui entourent la fleur, qui sont récoltés, séchés et utilisés en infusion. Leur couleur rouge vif naturelle, due à leur richesse en anthocyanes, se libère dès les premières secondes d'infusion et teinte l'eau d'un rouge rubis profond caractéristique.

Connu sous des noms variés selon les régions du monde, l'hibiscus est l'une des boissons les plus consommées à l'échelle mondiale : le bissap en Afrique de l'Ouest, le karkadé en Égypte et au Soudan, l'agua de Jamaica en Amérique centrale, la fleur de Jamaica au Mexique. Cette universalité témoigne de la place centrale qu'occupe cette plante dans des traditions culinaires et phytothérapeutiques très éloignées géographiquement.

Cette tisane est composée exclusivement de calices d'hibiscus séchés, certifiés issus de l'agriculture biologique par Ecocert SA, sans additif, sans colorant et sans arôme ajouté. La couleur et le goût sont entièrement naturels.

Ce produit est une denrée alimentaire. Il ne se substitue pas à un traitement médical ni à une alimentation variée et équilibrée.

Conseils d'utilisation

Préparation à chaud

1. Chauffer l'eau
   Porter à ébullition (100°C).
2. Infuser
   Déposer le sachet dans une tasse et verser l'eau bouillante.
   Laisser infuser 5 minutes pour une couleur et un goût pleinement développés.
3. Retirer le sachet
   Consommer chaud, nature ou avec un peu de miel si une touche de douceur est souhaitée.

Préparation à froid (version bissap ou agua de Jamaica)

Infuser 2 sachets dans 25 cl d'eau bouillante pendant 5 minutes, puis compléter avec 75 cl d'eau froide. Laisser refroidir et conserver au réfrigérateur. Consommer dans les 24 heures. Une rondelle de citron ou quelques feuilles de menthe fraîche complètent agréablement la boisson en version froide.

Quantité recommandée

1 à 3 tasses par jour, à tout moment de la journée. Ne contient pas de caféine.

Conservation

Conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière directe. Les anthocyanes sont sensibles à la lumière et à la chaleur : une conservation dans un endroit frais et sombre préserve la qualité de la tisane sur la durée. Tenir hors de portée des enfants. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.

Précautions

La tisane d'hibiscus présente un pH naturellement acide : à consommer avec modération en cas de reflux gastro-œsophagien ou d'acidité gastrique.

Déconseillé en association avec certains médicaments hypotenseurs en raison d'une interaction potentielle documentée dans la littérature.

En cas de traitement médicamenteux en cours, consulter un professionnel de santé avant consommation régulière.