Tisana all'ibisco BIO - 40 bustine - 60 g

Proprietà tradizionalmente riconosciute

Ad oggi, l'ibisco non dispone di una monografia completa dell'EMA/HMPC come pianta medicinale per uso interno. Le proprietà riportate di seguito si basano su usi tradizionali ampiamente documentati e sui dati disponibili nella letteratura scientifica. Non viene avanzata alcuna indicazione terapeutica.

Antociani, pigmenti naturali e antiossidanti caratteristici

Il colore rosso intenso dell’ibisco riflette direttamente la sua ricchezza di antociani, pigmenti flavonoidi idrosolubili che vengono rilasciati nell’acqua durante l’infusione. Gli antociani presenti nell’ibisco sono principalmente la delfinidina-3-sambubioside e la cianidina-3-sambubioside, due forme specifiche di questa pianta. Questi composti polifenolici sono oggetto di studio per le loro proprietà antiossidanti nella letteratura scientifica disponibile. La concentrazione di antociani è direttamente correlata all’intensità del colore dell’infuso, il che ne fa un indicatore visivo naturale di qualità.

Acidi organici, profilo acidulo naturale

Il caratteristico sapore acidulo della tisana di ibisco deriva dal suo contenuto naturale di acidi organici: acido citrico, acido malico e acido tartarico, gli stessi acidi presenti negli agrumi e nell’uva. Questi acidi organici contribuiscono al profilo gustativo vivace e rinfrescante dell’infuso e sono responsabili del pH naturalmente acido della bevanda. La loro presenza è del tutto naturale e non comporta l’aggiunta di alcun additivo acidificante.

Benessere digestivo, un uso tradizionale documentato

In numerose tradizioni fitoterapiche africane e asiatiche, il fiore di ibisco è associato al sostegno del benessere digestivo e alla facilitazione del transito intestinale. Questo uso è documentato in diverse farmacopee regionali e nella letteratura etnobotanica. In questo contesto viene studiata la combinazione di acidi organici e antociani, senza che siano tuttavia autorizzate a livello europeo indicazioni sulla salute per questa pianta considerata isolatamente.

Una bevanda naturalmente priva di caffeina

A differenza del tè verde, del tè nero o del tè di Giava, anch’essi presenti nella gamma Asieco, la tisana all’ibisco non contiene caffeina. Può essere consumata in qualsiasi momento della giornata, compresa la sera, da persone sensibili agli effetti stimolanti della caffeina, dalle donne in gravidanza previo parere di un operatore sanitario e dai bambini piccoli con moderazione.

Un profilo gustativo versatile, sia caldo che freddo

L’ibisco è una delle poche tisane apprezzate sia nella versione calda che in quella fredda. Preparata a freddo o raffreddata dopo l’infusione a caldo, dà vita a una bevanda rinfrescante dal bel colore rosso rubino, dal gusto naturalmente acidulo. Il suo sapore ricorda quello di una granatina naturale o di un succo di mirtillo rosso non zuccherato. Nella versione calda, emerge maggiormente una leggera nota floreale, che si integra con l’acidità di base.

Le informazioni di cui sopra si basano su usi tradizionali documentati e sulla letteratura scientifica disponibile. Non costituiscono indicazioni sulla salute ai sensi del Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Tisana all'ibisco BIO, Hibiscus sabdariffa, 40 bustine da 1,5 g

L'ibisco utilizzato nelle tisane è l'Hibiscus sabdariffa, una specie distinta dagli ibischi ornamentali. Sono i suoi calici, gli involucri carnosi e colorati che circondano il fiore, a essere raccolti, essiccati e utilizzati in infusione. Il loro colore rosso vivo naturale, dovuto all’elevato contenuto di antociani, si sprigiona già nei primi secondi di infusione e tinge l’acqua di un caratteristico rosso rubino intenso.

Conosciuto con nomi diversi a seconda delle regioni del mondo, l’ibisco è una delle bevande più consumate a livello globale: il «bissap» in Africa occidentale, il «karkadé» in Egitto e in Sudan, l’«agua de Jamaica» in America centrale, il «fior de Jamaica» in Messico. Questa diffusione testimonia il ruolo centrale che questa pianta riveste in tradizioni culinarie e fitoterapiche molto distanti tra loro dal punto di vista geografico.

Questa tisana è composta esclusivamente da calici di ibisco essiccati, certificati da Ecocert SA come provenienti da agricoltura biologica, senza additivi, coloranti né aromi aggiunti. Il colore e il gusto sono interamente naturali.

Questo prodotto è un alimento. Non sostituisce un trattamento medico né una dieta varia ed equilibrata.

Consigli per l'uso

Preparazione a caldo

1. Riscaldare l'acqua
   Portare a ebollizione (100 °C).
2. Infusione
   Mettere la bustina in una tazza e versarvi sopra l'acqua bollente.
   Lasciare in infusione per 5 minuti affinché il colore e il gusto si sviluppino appieno.
3. Rimuovere la bustina
   . Consumare caldo, al naturale o con un po’ di miele se si desidera un tocco di dolcezza.

Preparazione a freddo (versione bissap o agua de Jamaica)

Lasciare in infusione 2 bustine in 25 cl di acqua bollente per 5 minuti, quindi aggiungere 75 cl di acqua fredda. Lasciare raffreddare e conservare in frigorifero. Consumare entro 24 ore. Una fetta di limone o qualche foglia di menta fresca completano piacevolmente la bevanda nella versione fredda.

Quantità consigliata

Da 1 a 3 tazze al giorno, in qualsiasi momento della giornata. Non contiene caffeina.

Conservazione

Conservare al riparo dal calore, dall’umidità e dalla luce diretta. Gli antociani sono sensibili alla luce e al calore: la conservazione in un luogo fresco e buio preserva la qualità della tisana nel tempo. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Da consumare preferibilmente entro la data indicata sulla confezione.

Precauzioni

La tisana di ibisco presenta un pH naturalmente acido: consumare con moderazione in caso di reflusso gastroesofageo o acidità gastrica.

Sconsigliata in associazione con alcuni farmaci antipertensivi a causa di una potenziale interazione documentata in letteratura.

In caso di trattamento farmacologico in corso, consultare un operatore sanitario prima di un consumo regolare.