Chá de ervas de Moringa BIO - 40 saquinhos de 1,5 g

Composição nutricional e propriedades comprovadas

Até à data, a moringa não dispõe de uma monografia da EMA/HMPC. As informações apresentadas abaixo baseiam-se nos dados nutricionais disponíveis na literatura científica e nos usos tradicionais documentados nas farmacopeias do Sul da Ásia e de África. Não são feitas quaisquer alegações terapêuticas.

Uma folha com densidade nutricional comprovada

A folha de moringa é uma das matérias vegetais mais analisadas do ponto de vista nutricional. Os estudos de composição disponíveis indicam um teor notável de proteínas (cerca de 25 a 30 % do peso seco), incluindo os oito aminoácidos essenciais, o que é raro numa fonte vegetal. As folhas secas contêm também vitaminas do grupo B (B1, B2, B3), vitamina C, vitamina A na forma de beta-caroteno, bem como minerais como o cálcio, o potássio, o ferro e o magnésio. Estes dados nutricionais resultam de análises a folhas secas e podem variar consoante as condições de cultivo, a estação do ano e o processo de secagem.

Polifenóis e isotiocianatos, compostos ativos característicos

Para além da sua riqueza nutricional, a folha de moringa contém compostos fenólicos específicos, nomeadamente a quercetina, o kaempferol e o ácido clorogénico, que pertencem à família dos flavonoides e são estudados pelas suas propriedades antioxidantes. A planta contém também glucosinolatos, precursores dos isotiocianatos, compostos sulfurosos igualmente presentes nas brássicas (brócolos, couve, agrião) e que são objeto de uma abundante literatura científica.

Usos tradicionais no Sul da Ásia e em África

Na Ayurveda, sistema de medicina tradicional indiana, a moringa é conhecida pelo nome de shigru e as suas folhas são utilizadas há séculos pelas suas propriedades nutritivas e tónicas. Na África Subsariana, as folhas de moringa secas e reduzidas a pó são integradas na alimentação diária em muitas comunidades rurais, nomeadamente pelo seu aporte de micronutrientes em contextos alimentares limitados. Estes usos estão documentados por várias organizações internacionais, incluindo a FAO.

Perfil aromático da infusão

Quando preparada em infusão, a folha de moringa desenvolve notas herbáceas suaves, ligeiramente terrosas, sem amargor pronunciado. O seu sabor lembra o dos vegetais de folhas verdes (espinafres, agrião), com uma ligeira nota vegetal característica. A infusão não contém cafeína e pode ser consumida a qualquer hora do dia, incluindo à noite.

As informações sobre a composição nutricional provêm da literatura científica disponível e podem variar consoante as condições de produção. Não constituem alegações de saúde na aceção do Regulamento (CE) n.º 1924/2006.

Chá de ervas de Moringa biológico, Moringa oleifera, 40 saquinhos de 1,5 g

A moringa é uma árvore de crescimento rápido, originária das regiões tropicais do subcontinente indiano, atualmente cultivada na maioria das zonas tropicais e subtropicais do mundo, desde o Vietname até à África Subsariana. Entre as 13 espécies do género Moringa, é a Moringa oleifera que concentra a quase totalidade das utilizações alimentares e fitoterapêuticas documentadas. Cada parte da árvore é utilizada nas tradições locais: as folhas, as sementes, as flores e as raízes ocupam, cada uma, um lugar específico nas farmacopéias e nas cozinhas tradicionais do Sul da Ásia e de África.

Este chá é composto exclusivamente por folhas de moringa secas, certificadas como provenientes da agricultura biológica pela Ecocert SA, organismo de certificação francês de referência. A certificação biológica garante a ausência de pesticidas sintéticos e de fertilizantes químicos no processo de cultivo e transformação.

Este produto é um alimento. Não substitui um tratamento médico nem uma alimentação variada e equilibrada.

Conselhos de utilização

Preparação

1. Aquecer a água
   . Levar à ebulição (100 °C).
2. Infusão
   : Coloque o saquinho numa chávena e deite a água a ferver.
   Deixe em infusão durante 5 minutos.
3. Retirar o saquinho
   . Beber quente.

Quantidade recomendada

1 a 3 chávenas por dia, a qualquer hora do dia. Não contém cafeína, pelo que a infusão também pode ser consumida à noite.

Sugestões de utilização

A moringa também pode ser consumida como infusão fria: prepare a infusão a quente, deixe arrefecer e guarde no frigorífico. Um pouco de sumo de limão ou algumas folhas de hortelã fresca atenuam o sabor terroso natural da planta e tornam a bebida particularmente agradável na versão fria.

Conservação

Conservar protegido do calor, da humidade e da luz direta. Manter fora do alcance das crianças. Consumir de preferência antes da data indicada na embalagem.

Precauções

Não contém cafeína. Desaconselhado para mulheres grávidas devido à presença natural de alcalóides em certas partes da planta (as folhas secas apresentam um perfil de segurança documentado, mas é necessário ter precaução na ausência de dados clínicos suficientes).

Em caso de tratamento medicamentoso em curso, nomeadamente um tratamento para a tiróide ou hipoglicemiante, consulte um profissional de saúde antes do consumo.